Le Salento (géographiquement le talon de la botte italienne) a une riche histoire remontant à la Grèce antique puis l'empire romain, contrairement à d'autres régions de la péninsule. Peu de vestiges de ces périodes.
Les centres historiques remontent à l'arrivée des ducs normands au 10ème siècle, qui supplantent Bysance, enrichis ensuite par la domination aragonaise (Saint-Empire et Charles Quint).
Chaque cité est "munie" d'un Castello, d'une cathédrale ou une basilique avec sa crypte, au choix romane, baroque ou romane baroquisée
Lecce, la Florence du sud
Monopoli
Gallipoli - Ville proche de notre second hébergement
Otranto - Notre préférée pour le Salento
Santa Maria di Leuca - Le point le plus au sud du Salento, délimite mer adriatique et ionienne, quelques belles villas en bord de mer
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